Cikolatayla Harika Tarifler

Maharetli torunlar sayesinde İtalyan ninelerin tarifleri kaybolmayacak

Birçok yemek kitabında imzası olan, Kelebek yazarlarından Elvan Uysal Bottoni’nin yeni çalışması çıktı: ‘Emma Teyze’nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı’. Roma’da yaşayan yazarla İtalyan mutfağının özünü, bu mutfağın koronavirüsten nasıl etkilendiğini konuştuk.

Çikolata yemeli mi, yememeli mi?

Magnezyum açısından da oldukça zengin...

Hem çok tatlı, hem çok faydalı

Çikolata, sadece dünyanın en leziz yiyeceklerinden biri değil, aynı zamanda çok da faydalı. Kötü bir gün geçirdikten sonra yediğin bir parça çikolatanın meditasyon etkisi yarattığını keşfetmiş olmalısın. Ancak yapılan araştırmalar, abartılı olmayan çikolata tüketiminin rahatlatıcı etkisinden başka pek çok faydası olduğuna işaret ediyor.