Bukme Tarifi
bukme-tarifi’a ait tüm site haberleri
Nerenin mantısı olsun?
Hamuru, bohçasının katlama biçimi, iç harcı, pişirme yöntemi, sosu ve nasıl ikram edildiği yöreden yöreye değişse de değişmeyen tek şey mantının lezzeti. Miktarına bağlı olarak genellikle yapımı imece gerektiren mantı yöresel ve geleneksel Anadolu mutfağının sosyal terapi yemeklerinden de biri.
#Nilhan Aras
Başakşehir - Beşiktaş maçında gecenin pozisyonu! Adnan Januzaj'ın kırmızı kartı doğru mu? "Bu maça atanmasına şaşırmıştım"
Süper Lig 25. hafta mücadelesinde Beşiktaş, Başakşehir'i 2-0 mağlup etti. Yayın kuruluşta beIN Trio ekibi, Mete Kalkavan ve ekibinin yönettiği Başakşehir - Beşiktaş maçının tartışmalı pozisyonlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Özellikle Başakşehir'in ilk yarıda Adnan Januzaj'ın kırmızı kart görmesiyle 10 kişi kaldığı pozisyona ilişkin dikkat çekici yorumlar yapıldı.
#Beşiktaş
Ne izlesem, okusam, dinlesem
Bu hafta ekranlar usta isimlerin yeni filmleriyle parlıyor. Justin Timberlake ve Juno Temple’ı üç yıl sonra yeniden buluşturan drama “Palmer”, Denzel Washington, Rami Malek ve Jared Leto’lu polisiye gerilim “The Little Things” ve Carey Mulligan, Ralph Fiennes ile Lily James’in başrollerinde olduğu roman uyarlaması “The Dig”, haftanın en merak uyandıran yapımları. Hafta sonunu tiyatro ile geçirmek isteyenlere Onur Ünsal’ın tek kişilik oyunu “Babamı Kim Öldürdü”yü öneririz. Avanzade Mehmed Süleyman’ın Osmanlı ve İstanbul mutfağından sıradışı tarifleri buluşturan kitabı “Aile Aşçısı”, gastronomi tutkunlarının arşivine girmeyi bekliyor.
#Dizi