Borek Nasil Muhafaza Edilmeli

Börek dondurucuda nasıl saklanır?

Oldukça lezzetli bir hamur işi olan börek, açılmış yufka ya da hamurun içerisine çeşitli malzemeler konularak yapılır. Börek yapıldıktan kısa bir süre sonra tüketilmediği taktirde çabucak bozulan bir yiyecektir. Bunun için taze börek ya kısa sürede tüketilir ya da uygun saklama koşullarında kaldırılıp bozulmadan muhafaza edilmelidir.

Beslenme çantasında olmazsa olmazlar neler?

Okullar açıldı, öğrenciler iki haftalık tatilin ardından yeniden ders başı yaptı. Eğitim öğretim yılının ikinci dönemi başlarken, uzmanlar da beslenme çantası hazırlayan ailelere uyarılarda bulunuyor. Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel’e göre öğrencilerin beslenme çantalarında kuru ve taze meyve, et, süt, tahıl ve sebze ürünleri olmazsa olmazlar arasında yer alıyor.

Kurban Bayramında Beslenme

ÖZEL SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ BESLENME VE DİYET UZMANI GÜLEN MAVİ, KURBAN BAYRAMINDA ET TÜKETİLİRKEN, MİKTARI KADAR NASIL PİŞİRİLECEĞİ, NE KADAR VE HANGİ BESİNLERLE TÜKETİLECEĞİNİN DE ÖNEMLİ OLDUĞUNU SÖYLEDİ.

Sağlıksız beslenme büyümeyi geriletiyor

Uzmanlar, okul kantinlerinde satılan yiyeceklerin çocukları şişmanlattığını, gelecekteki hastalıkların temelinin bu çağlarda atıldığını söylüyor. Çocukların en fazla zaman geçirdiği eğitim ortamlarında iyi beslenmesi uyarısında bulunuyor.

Ekmek zayıflatacak

EGE Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim üyesi Prof.Dr. Sezgin Ünal, ekmeğin şişmanlığı tetikleyen bir yiyecek olmadığının artık kabul edildiğini ve diyetisyenlerin diyetlerde üç öğün ekmeğe yer vermeye başladığını söyledi.