Biberiye et yemeklerine kattığı aromasıyla sıklıkla tercih edilen bir bitkidir. Ancak son zamanlarda biberiye çayı, metabolizmaya katkılarından dolayı kilo vermek isteyenlerin gözdesi haline geldi. Özellikle nane ile birleştiğinde vücuda katkılarının yanında aromasıyla da lezzetli bir çaya dönüşmüş oluyor. Peki, biberiye çayı zayıflatır mı? İşte, biberiye çayının faydaları, olası yan etkileri ve yapılışı…
#Biberiye ÇayıBiberiye, Akdeniz bölgesine özgü kokulu bir bitkidir. Biberiye sadece tadı ve kokusuyla tanınmaz; aynı zamanda sahip olduğu birçok sağlık yararıyla da ünlüdür. İyi bir demir, kalsiyum ve A, C ve B-6 vitaminleri kaynağı olan biberiye, yüzyıllardır tıbbi amaçlı kullanılmıştır. Peki biberiye tam olarak nedir, nerede yetişir? İşte biberiyenin sağlığa faydaları…
#BiberiyeBiberiye bitkisinin yapraklarının kurutulup kaynatılmasıyla hazırlanan biberiye çayının vücuda pek çok faydası bulunuyor. Peki, biberiye çayı nelere iyi geliyor, biberiye çayı ne işe yarar? İşte merak edilenler...
#Hafıza Nasıl GüçlendirilirBiberiye çayı son dönemde popülerliği artan bitki çaylarından biri. Sindirimden hafızaya, baş ağrısından regl ağrılarına birçok şeye iyi gelen biberiye çayının faydaları, demleme usulüyle hazırlandığında katlanıyor. Taze taze demleyip tüketmeniz gereken biberiye çayı 5 dakikada hazır olur. İşte biberiye çayının tarifi ve püf noktaları…
#Biberiye Çayı Nasıl YapılırABD’de askeri antropolog iken dedesinin topraklarına sahip çıkmak için kariyerini bırakıp Burdur’a gelen Dr. Ece Aynur Onur, miras kalan topraklarda susuz tarım yapmaya başladı. Önümüzdeki yüzyılın su ve gıda savaşlarına sahne olacağını düşündüğünü belirten Onur, “Bu da bir savaş ve vatan savunması. Kurtuluş Savaşı'nı nasıl kazma kürekle kazandıysak, bu savaşı da çapa ve orakla kazanacağız” dedi.
#BurdurBiberiye, fesleğen, lavanta ve ada çayı ailesinin bir üyesi olup çoğunlukla Türkiye'nin Akdeniz bölgesinde yetişen bir bitki olma özelliği barındırmaktadır. Biberiye bitkisinden elde edilen biberiye yağı bu anlamda önemli bir doğal üründür. Sizin için biberiye yağı nedir, nasıl yapılır ve neye iyi gelir? Biberiye yağı faydaları ve kullanımı konularını derledik.
#Biberiye YağıHatay'ın Antakya ilçesinde Tarihi Uzun Çarşı'da aktarlık yapan Semir Eraslan, kış aylarına özel olarak aralarında gül kurusu ve tropikal meyvelerin de bulunduğu direnç artırıcı çok sayıda bitkiyle yaptığı karışımla 'Osmanlı çayı' hazırladı. 12 farklı bitki ile hazırlanan ve adını hanedan mutfağından alan Osmanlı çayı, kış aylarının yaklaşmasıyla beraber rağbet görmeye başladı.
#Osmanlı Çayı