Tokat yöresine özgü "bez sucuk" üreten firma, Katar'a gönderdiği bir ton ürünün beğenilmesinin ardından aldığı yeni siparişleri yetiştirmeye çalışıyor.
Karaca ailesinin ikinci kuşak üyelerinden, Karaca Grubu Operasyondan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Emre Karaca yeme-içme hobisinden yola çıkarak iki yıl kadar önce Balat’ta “Cooklife” adını verdiği bir konsept oluşturarak dergi çıkarmıştı.
