Avrupada Türk kahvesi tüketimi artarken, Gaziantepli iş insanı Mustafa Palabıyık’ın sahibi olduğu Türk kahve markasının özellikle Almanya ve İngiltere’deki kahve pazarındaki satışları yabancıların da ilgisi nedeniyle katlandı. Avrupa’nın kahve pazarının yüzde 12’sini elinde bulundurduklarını belirten Pala Export Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Palabıyık, “Avrupa’da yaşayan Türklerin dışında birçok yabancı Türk kahvesini namını biliyor. Almanya’nın en büyük market zincirleri ile anlaşma sürecindeyiz. Kahvemizin önümüzdeki yıl bu dev marketlerde yerini alması için girişimlerimiz sürüyor” dedi.
#Mustafa PalabıyıkAlmanya’da “Yemek ve içmek bedeni ve ruhu bir arada tutar” diye bir atasözü var. Gıda piyasasında hâkimiyet Aldi, Edeka, Kaufland, Lidl, Rewe, Netto, Penny, Hit, Real gibi binlerce mağazası olan zincir şirketlerin elindedir. Aralarında kıyasıya bir rekabet olduğu herkesçe bilinir. Sürekli fiyat düşürerek rakiplerini zorlarlar. Birkaç yıl önce ABD’nin en büyük mağazalar zinciri Wallmart, büyük bir kâr iştahı ile Alman pazarına girdi. Kısa sürede rekabete dayanamayıp her şeyi yok pahasına satıp toplanıp gitti. Almanya’da gıda ihtiyaç maddeleri satan yabancı zincir markalar yoktur, olmaz. Çünkü yerli şirketler dolaylı olarak buna izin vermez. Unutmayın.
#Yazar