Ahmass Fakahany

İtalyanlardan İtalyan beğen

Zorlu Alışveriş Merkezi dünya mutfağıyla buluşmak için iyi bir adres. Aynı mekânda üç İtalyan var: Jamie’s İtalian, Eataly ve Morini... Sizin için gezdim, tattım.

Biz makarnanın en seksisini yapıyoruz

New York’lular ona “makarnanın tanrısı” diyor. Catherine Zeta-Jones’dan Angelina Jolie’ye, Sarah Jessica Parker’dan Heidi Klum’a kadar birçok ünlü ondan vazgeçemiyor. Obama bile yemeklerinin fanatiği. Michelin yıldızlı Şef Michael White, Zorlu Beymen’in içinde açılacak restoranı Morini’nin son rötuşlarını yapmak için İstanbul’a geldi.

Merrill Lynch’in eski başkanı İstanbul’a restoranla geliyor

Küresel krizden hemen önce Merrill Lynch’deki eşbaşkanlık görevini bırakıp yeme-içme sektörüne giren Ahmass Fakahany, İstanbul’a restoranla giriyor. Fakahany, ünlü şef Michael White ile ortak olduğu Morini isimli İtalyan restoranın ilk şubesini Zorlu Center’da açıyor.