Urla'da damak çatlatan lezzetler için büyük yarış

Urla Uluslararası Geleneksel Bağbozumu şenliği ilçeye büyük bir hareketlilik getirdi. Urla Tamirhane Binasında ise üç gün boyunca düzenlenen yemek yarışmaları da damakları şenlenlirdi.

Şenliğin ilk günü Amatör Şefler birbirleriyle kıyasıya yarıştı. İkinci ve üçüncü günü ise Urla Yerel Lezzetler Şampiyonası Profesyonel Şefler damak tatlarını yarıştırdılar. Urla bu üç günde Dünya Şefler Birliği (WACS) Temsilcilerini ağırladı. Bu organizasyona büyük destek veren ve Gıda Mühendisi olan Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar; "Urla birbirinden güzel yerel lezzetlere sahip. Biz bu tür organizasyonlarla yerel lezzetlerimizi tüm dünyaya göstermek istiyoruz" dedi.

Kazakistanlı Nadya'nın 17 yıllık bebek hasreti Denizli'de son buldu

Merdiven altı kuaförlere sağlık için dikkat edin uyarısı

Turizm garsondan başlar

neşeneşeneşeneşe

Kendi elleriyle birçok lezzetli yemekler yaparak dereceye giren Amatör Şeflere ödülleri Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek ve Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar tarafından verildi. Yarışmaya çok fazla erkeğin katılmadığını, bayanlarımızın üretken olduğunu, bunun da bu tür etkinliklere yansıdığına vurgu yapan Başkan Sibel Uyar, elimizden geldiğince Gastronomi turizmini teşvik etmeye çalışıyoruz dedi.
Şenliğin ikinci günü Tamirhane Binasında "lezzet ustaları" yarışında ise ustalar yarıştı. Şefler Başlangıç, Tavuk, Hamur İşleri, Balık, Et ve Tatlı kategorilerinde ödül aldı.
Urla Yerel Lezzetler Şampiyonası Profesyonel Şefler Büyük Ödül Töreni ise Tarihi Malgaca Pazarında yapıldı. Şenliğin finali olan ödül törenine Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, Türk Müzisyen, Gezgin, Radyocu, Tv Programcısı Ayhan Sicimoğlu ve Peru'lu İşletmeci Gastranom Ugo Plevisani de katıldı.

Dünya Şefler Birliği (WACS) Temsilcilerinin, lezzet ustalarına verdikleri puanlar ile şampiyon ve dereceye girenler belli oldu. Şampiyon takıma ve dereceye girenlere kupaları Başkan Sibel Uyar, İzmir Aşçılar Derneği Necdet Polat ve Emrah Köksal Sezgin tarafından verildi. Törenin sonunda Emrah Köksal Sezgin ve Thomas A. Gugler vatandaşlara müzik aletleriyle kısa bir dinleti sundu.
İZMİR (DHA)
FOTO
Profesyonel Şefler Genel Ortalaması
İlk Üçe Girenler
79.80 ortalama puanıyla 1. Kaya İzmir Termal Otel
79.34 ortalama puanıyla 2. İzmir Hilton
72.80 ortalama puanıyla 3. NatUrla
Amatör Şefler
Zeytinyağlı
1) Ece Şentürk
2) Belgin Çalışkan
3) Hanife Baz
Ana Yemek
1) Günis Kazancı
2) Murat Uygur
3) Gül Uzun
Tatlı
1) Hatice Gül Özbekli
2) Aylin Budak
3) Ayşegül Işık
Hamur İşleri
1) Berrin Karadağ
2) Gürsel Ünal
3) Şennur Bayık
Profesyonel Şefler
Başlangıç
Emin Oktay Altınnur- Gümüş Madalya
Nafiz Başayan- Gümüş Madalya
Mehmet Güngör Karadaya- Bronz Madalya
Evren Karabana- Bronz Madalya
Sanem Doğan- Bronz Madalya
Şahap Şeren- Merit
Taner Gül- Bronz Madalya
Gökhan Sever- Bronz Madalya
Osman Yılmaz- Merit
Tavuk Kategorisinde Ödül Alanlar
Emin Oktay Altınnur- Bronz Madalya
Nafiz Başayan- Merit
Mehmet Güngör Karadaya- Merit
Hüseyin Süel- Bronz Madalya
İsa Comart- Merit
Muzaffer Zeybek- Merit
Gökhan Sever- Altın Madalya
Osman Yılmaz- Bronz Madalya
Hamur İşi Kategorisi
Coşkun Tülü- Bronz Madalya
Nafiz Başayan-Bronz Madalya
Muhammed Kip- Gümüş Madalya
Selçuk Bağ- Bronz Madalya
Mehmet Elmalı- Altın Madalya
Emrah Işık- Gümüş Madalya
Sadettin Uysal- Gümüş Madalya
Osman Yılmaz- Bronz Madalya
Balık Kategorisi
Ahmet Özbalıkçı- Bronz Madalya
Nafiz Başayan- Merit
Çağdaş Nizamoğlu- Altın Madalya
Evren Karabana- Bronz Madalya
Selvi Lale- Bronz Madalya
İsa Cömert- Merit
Muzaffer Zeybek- Bronz Madalya
Gökhan Sever- Gümüş Madalya
Osman Yılmaz- Merit
Et Kategorisi
Ahmet Özbalıkçı- Bronz Madalya
Nafiz Başayan- Gümüş Madalya
Çağdaş Nizamoğlu- Bronz Madalya
Hüseyin Süel- Bronz Madalya
Senem Doğan- Merit
Şahan Şeren- Merit
Taner Gül- Bronz Madalya
Gökhan Sever- Bronz Madalya
Osman Yılmaz- Bronz Madalya
Tatlı Kategorisi
Coşkun Tülü- Bronz Madalya
Erkan Çelik- Bronz Madalya
Hatice Şimşek- Gümüş Madalya
Selçuk Bağ- Gümüş Madalya
Mehmet Elmalı- Bronz Madalya
Emrah Işık- Bronz Madalya
Sadettin Uysal- Bronz Madalya
DHA-Bölge - - İZMİR (DHA)
2015-08-17 11:37:13