Aşure yapımı ve malzemeleri, Muharrem ayının gelmesiyle araştırılmaya başlandı. Hicri takvime göre aşure, Muharrem ayının 10. Günü hazırlanıyor. Tahıllar, meyveler, kuru meyveler ve kuruyemişlerden oluşan aşure geleneksel lezzetlerimizden biri. Bolluk ve bereketi simgeleyen aşure, Muharrem ayı boyunca yapılıp dağıtılacak. Ancak doğru kıvam için bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekiyor. Peki Aşure kaç malzeme ile yapılır, hangi malzeme ne zaman eklenir? İşte Aşure yapımının püf noktaları...
1/7
Aşure tarifi, Muharrem ayıyla beraber araştırılıyor. Aşure yapımında malzemelerin etkisi elbette çok fazla. Bu nedenle hangi malzemeler kullanılır, aşureye hangisi ne zaman eklenmeli detayı oldukça önemli. İşte aşure yapımı...