Zorkun tava tarifi

Amanos Dağları üzerinde bulunan Zorkun, Çukurova bölgesinin ve Osmaniye’nin en büyük yaylası. Zorkun tava da adını bu yayladan alıyor ve tahmin edebileceğiniz üzere Osmaniye mutfağına ait bir yemek. Bol sarımsaklı lezzetiyle nefis bir et yemeği olan Zorkun tava, kısa sürede yapılabilmesiyle de favorileriniz arasına girmeye hak kazanıyor. Sözü daha fazla uzatmayalım ve zorkun tavanın malzemelerine ve yapılış aşamalarına geçelim. Şimdiden elinize sağlık…