Prof. Dr. Berkan Reşorlu
Erdal Fernergiz
Savaş ÖZBEY
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Zeytinli Tunus salatası tarifi
Zeytinli Tunus salatası, kuskus, domates, yeşil zeytin, maydanoz ve dereotunun harmanlanmasıyla ortaya çıkan nefis bir salata. Hem doyurucu hem de çok pratik olan zeytinli Tunus salatasını denemek isterseniz tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda... Şimdiden afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı kuskus
- 1 su bardağı yeşil zeytin
- 6 adet yeşil soğan
- 6 adet cherry domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Zeytinli Tunus salatası tarifi Nasıl yapılır?
Tavaya zeytinyağı ve kuskusu koyup pembeleşene kadar kavurun.
4 su bardağı su, karabiber ve tuz ekleyin.
Suyunu çekene kadar pişirip soğuması için bekletin.
Pilav soğuyunca yeşil zeytin, kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu uygun şekillerde kestikten sonra ekleyip karıştırın.
Cherry domatesle süsleyip servis yapın.