Mehmet Üstündağ
Orkun Ün
Sedat ERGİN
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Zeytin ve kekikli muffin tarifi
Bildiğiniz muffin'leri unutun! Sizin için enfes ve bambaş bir tarif araştırdık. Zeytin ve kekikli muffin... Kekik ve zeytinin mükemmel uyumuyla bu muffin'i çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun...
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 300 gram un
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 250 mililitre süt
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 60 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 60 gram çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
Zeytin ve kekikli muffin tarifi Nasıl yapılır?
Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
Tuz ve biber ilave ederek havuz yapın.
Ortasına süt, yumurta, zeytinyağı, peynir, doğranmış zeytin ve kekik ilave edin ve tümünü karıştırın.
Karışımı yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına kaşıkla koyun.
180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Piştiklerini anlamak için ortalarına kürdan batırın, kürdan kuru çıkarsa pişmiştir.
Afiyet olsun...