Son Güncelleme:
Yumurtalı börülce tarifi
Haşlanmış börülceyi sadece salata olarak değil sıcak yemek olarak da tüketebilirsiniz. Tek yapmanız gereken tavada biraz soteleyip yumurtayla karıştırmak. Ana yemekte yiyebileceğiniz bu yemeği isteyen kahvaltıya da hazırlayabilir.
Yapımı için malzemeler
- 100 gram haşlanmış taze börülce
- 2 yumurta
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Yumurtalı börülce tarifi Nasıl yapılır?
Tavaya zeytinyağı ve doğranmış soğanı koyup kavurun. Haşlanmış börülceyi ekleyip 4 dakika pişirin.
Ayrı bir kapta yumurtaları tuz ve karabiber ilave ederek çırpın. Karışımı börülcelerin üstüne döküp pişirin.