Yarmalı köy tarhanası tarifi

Tarhana çorbası, kış aylarının en çok tüketilen çorbalarından biri. İçerisinde protein, vitamin ve mineraller bulunduğu için oldukça besleyici tarhanayı bir de Ankara usulü deneyebilirsiniz. Hazırlaması da gayet pratik olan yarmalı köy tarhanasını siz de yapmak isterseniz, tarifi aşağıda yazılı. Şimdiden afiyet olsun...

Ocakta
6+ Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

5-6 adet parça yarma tarhana
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Tuz

Yarmalı köy tarhanası tarifi Nasıl yapılır?

Tarhanayı ılık suda yaklaşık 30 dakika bekletin.

İçine 1 adet yumurta kırın.

Daha sonra un ve su ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.

Yarmalar pişince tuz ekleyin.

Kaynadıktan sonra tereyağlı naneli sosu hazırlayıp çorbanızın üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun...