Virik çorbası tarifi

Havalar iyice soğumaya başlamışken şöyle sıcak bir çorbanın adı bile içimizi ısıtmaya yetebiliyor. Siz de aynı fikirdeyseniz Van'ın meşhur virik çorbasına bir göz atmalısınız. Yapımı sizi yormayan bu çorba içindeki bakliyatlarla da tam bir protein deposu. "Akşama ne çorbası yapsam?" diye düşünüyorsanız başlangıç olarak güzel bir tercih olabilir. Şimdiden afiyet olsun.