Sedef Batı
Erdal Fernergiz
Elif Zorlu Tapan
Son Güncelleme:
Tavada İngiliz kahvaltısı tarifi
Kahvaltılarda hem değişik, hem lezzetli, hem de kolay bir şeyler arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Çünkü mantarından sosisine, yumurtasından pastırmasına her şeyi tek bir tavada pişirip afiyetle yiyebileceğiniz bir tarifimiz var. İngilizlerin meşhur kahvaltısını Türk damak zevkine uyarladığımız bu kahvaltı güne hızlı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 4 dilim sosis
- 4 dilim pastırma
- 140 gram düğme mantar
- 6 yumurta
- 8 kiraz domates
- Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
- 1 çorba kaşığı kıyılmış Frenk soğanı
Tavada İngiliz kahvaltısı tarifi Nasıl yapılır?
Tavanın altını yüksek ateşte ısıtın ve sosislerinizi ekleyip 3 dakika boyunca kızartın. Üzerine pastırmaları ilave edin ve gevrekleşinceye kadar yaklaşık 5 dakika daha döndürün. Mantarları da ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin. Tüm malzemeleri eşit bir şekilde tavaya yayın.
Yumurtaları ekleyin ve bir çatalla birlikte orta düşük ateşte hafifçe hareket ettirerek pişirmeye devam edin. 2 dakikanın sonunda domatesleri, peynirleri de ekleyin ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Pizza gibi dilimleyin ve bu şekilde servis edin.