Yapımı için malzemeler

Sos için:

Soslu çipura tarifi Nasıl yapılır?

Çipurayı yıkayıp süzün.

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp karabiber ve tuzla ovun.

Balığın karın kısmını kesip soğanı içine yerleştirin.

Balığı ızgarada iki taraflı kızartın.

Servis tabağına alıp roka, yeşil soğan ve domatesle süsleyin.

Sosu için sarımsağı tuzla dövüp küçük bir kaba alın.

Limon suyu, kimyon, zeytinyağı ve kıyılmış maydanozu çırpın.

Hazırladığınız sosu balığın üstüne döküp servis yapın.