Name: Sebzeli makarna tarifi
Cook time: 30 min
Yield: 4- 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı

Yapımı için malzemeler

1 paket makarna
100-150 gram mantar
1 büyük domates
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
1 adet dolmalık biber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Sebzeli makarna tarifi Nasıl yapılır?

Makarnayı haşlayıp süzün. Mantarları ince ince doğrayın. Soğan ve biberleri ise jülyen şekilde doğrayın.

Bir tavada yağ ile soğanı kavurun. Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Mantarları ekleyin ve suyunu verip çekene kadar pişirin. Küp küp doğradığınız domatesi de ilave edip iyice pişirin. Son olarak baharatları ekleyip ocaktan alın.

Haşladığınız makarna ile bir araya getirip harmanlayın.

İçindeki renkli soğan ve biberlerle enfes bir lezzet alan bu makarnayı sadece veganlar ve vejetaryenler değil herkes çok beğenecek. Üstelik yapılışı da çok kolay olduğundan en zor zamanlarda yardımcınız olacak. İşte tarifi...

Yapımı için malzemeler

Sebzeli makarna tarifi Nasıl yapılır?