Pırasalı patates çorbası tarifi

Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

İri doğradığınız patates ve pırasayı ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Tavuk suyunu ilave edip kaynatın.

Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blender’dan geçirin.

Krema ve ince kıydığınız taze adaçayını ilave edip bir taşım daha kaynatın.