Yapımı için malzemeler

3 adet orta boy patates
1 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
200 gram yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
Pul biber
Tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası

Patates mantısı tarifi Nasıl yapılır?

Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve havlu yardımıyla suyunu alın. Tavada zeytinyağını kızdırarak patatesleri kızartın. Kızarmış patateslerin de yağını bir peçete yardımıyla alın.

Yoğurdu bir kaba alın ve içine tuz, mayonez ekleyin. Sarımsakları ince ince soyup yoğurdun içine koyun ve karıştırın. Servis tabağına aldığınız patateslerin üzerine yoğurt karışımını dökün ve karıştırın.

Ayrıca bir tavada zeytinyağıyla pul biber ve salçayı kavurun. Son olarak yemeğin üzerinde gezdirin ve servis edin.

Çoğu zaman ana yemeğe eşlik eden patates, aslında yemeğin ta kendisi olmayı hak etmiyor mu? Bizce hak ediyor, hem de sonuna kadar.

Yapımı için malzemeler

Patates mantısı tarifi Nasıl yapılır?