Gözde Hatunoğlu
M.Kutlukhan Perker 
Deniz SİPAHİ
Son Güncelleme:
Papaya ve ananaslı muffin tarifi
Papaya ve ananasın tropikal lezzetini çok seveceksiniz.
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 360 gram tam buğday unu
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 8 çorba kaşığı kurutulmuş ananas
- 240 gram papaya
- 80 gram yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı kanola yağı
- 60 gram toz seker
- 60 gram agave şurubu
- 60 gram ceviz içi
- 120 gram kurutulmuş kızılcık
Papaya ve ananaslı muffin tarifi Nasıl yapılır?
Fırını önceden 190 dereceye ayarlayıp ısıtın. Büyük bir kasede un, karbonat, kabartma tozu ve tarçını karıştırın. Papaya, ananas ve yoğurdu blender yardımıyla ezin. Yumurta, şeker, yağ ve agave şurubu ile karıştırın. Ananaslı karışım ve unlu karışımı birbirine ekleyin ve karıştırın. Ceviz ve kızılcığı ilave edip karıştırın.
Kek hamurunu kağıt yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına paylaştırın. Muffin'leri üzeri kabarıncaya ve hafifçe çatlayıncaya kadar, yaklaşık 20-22 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.