Yapımı için malzemeler

Pancar çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Soğan, havuç, patates ve pancarları küp küp doğrayın ve ayrı kaselere alın.

Düdüklü tencerede zeytinyağını kızdırın.

Önce soğanları ardından da sarımsakları yağda kavurun.

Diğer sebzeleri de ilave edip 2-3 dakika daha çevirin.

Üzerine et suyunu, suyu ve tuzu ekleyip kapağını kapatın.

Çorbanız 10 dakika sonra pişmiş olacak.

Taneli olarak içebileceğiniz gibi çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender’dan da geçirebilirsiniz.