Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Mardin usulü tava tarifi
Akşama ne yemek yapsam diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre. Yapımı çok zahmetli olmayan ve mutfağınızı da dağıtmayacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tava yemeği Mardin'e has bir lezzet ve daha çok Derik ilçesinde yapılmakta. Sizde bu lezzetten mahrum kalmayın diye tava tarifini aşağıya yazdık. Şimdiden afiyet olsun...
Yapımı için malzemeler
- 2 kilogram pirzola kuzu eti
- 5 adet domates
- 10 adet biber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tutam tuz
- Bir tutam baharat
Mardin usulü tava tarifi Nasıl yapılır?
Uygun bir tavada tereyağını eritin.
Sonra etleri tepsiye dizin ve doğradığınız biberleri ve domatesleri üzerine yerleştirin
Hazırladığınız tavayı fırına verin.
Yüksek ateşte yarım saat pişirin.
Piştikten sonra servis tabağına alın.
Afiyet olsun...