Yapımı için malzemeler

Lor dolması tarifi Nasıl yapılır?

İlk olarak pazı yapraklarını iyice yıkayın.

Sonra saplarını ayıklayıp kaynar suda 1 dakika kadar haşlayın.

Haşlanan pazıları süzerek soğumaya bırakın.

Diğer taraftan, yemeklik doğranmış soğanı tereyağında kavurun.

Bulgur, lor, kavrulmuş soğan ve tuzu bir kasede karıştırıp pazı yapraklarına sarın.

Yağlanmış tepsiye dizip üzerine bol miktarda tereyağı sürerek fırında orta sıcaklıkta pişirin.

Fırından çıkarıldıktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

Eğer isterseniz üzerine tereyağı gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun...