Haber Giriş: 16.11.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Kıymalı patlıcanlı makarna tarifi

Çalışanların ve öğrencilerin kurtarıcısı makarnayı kıymalı patlıcanlı deneyin!

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

Yarım paket makarna
200 gram kıyma
1 kaşık domates salçası
Fesleğen
Su
2 adet domates
Tereyağı

Kıymalı patlıcanlı makarna tarifi Nasıl yapılır?

Önce makarnayı içine tuz koyduğunuz sıcak suyun bulunduğu tencereye boşaltın ve tereyağından bir miktar koyup haşlayın.

Bir miktar tereyağı ile kıymayı kavurmaya başlayın. 1 çorba kaşığı salça koyun ve biraz su ekleyin. Patlıcanları ve en son domatesleri ekleyerek patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edin.

Süzüp kayık tabağa aldığınız makarnanın üzerine ekleyip servis yapın.