Kefirli domates çorbası tarifi

En güçlü probiyotik kaynaklarından biri olan kefirin faydaları herkesin malumu. Peki bu mucizeyi çorbanıza ekleyip daha fazla tüketmeye ne dersiniz? Cevabınız 'evet'se bu çorba tam sizin için. İşte tam bir likopen ve probiyotik deposu olan kefirli domates çorbası tarifi.

Domateslerin kabuklarını soyun ve iri iri doğrayıp biberi de ekleyin. Blender ile püre kıvamına gelene kadar çekin.

Püreyi ayrı bir kaba alarak kefir ile karıştırın. İnce ince kıydığınız taze soğan, maydanoz ve fesleğeni bu karışıma ilave edin.

Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra üzerine zeytinyağı ilavesi ile kruton ekmek eşliğinde servis edebilirsiniz.