Haber Giriş: 05.07.2018 - 11:24 | Son Güncelleme: 29.11.2018 - 10:52

Karnabahar çorbası tarifi

Karnabaharla yapabileceğiniz hem doyurucu hem de besleyici bir çorba.

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

Çeyrek su bardağı un
30 gram tereyağı
1 su bardağı süt
4 parça pastırma
1 defne yaprağı
1 havuç
1 soğan
1 küçük boy karnabahar
1 kereviz
2 diş sarımsak
Maydanoz yaprakları
4 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber

Karnabahar çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Tereyağını tencereye alıp eritin. Unu ekleyip kavurun. Süt ve tavuk suyunu ilave edip birkaç dakika pişirin. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başladığında küçük kesilmiş pastırma, tuz, karabiber ve maydanoz yapraklarını ilave edip servis yapın.