Haber Giriş: 26.11.2018 - 15:51 | Son Güncelleme: 26.11.2018 - 16:22

İstiridye mantarlı omlet tarifi

İçinde günlük ihtiyacınızın çoğunluğunu karşılayacak miktarda protein bulunduran istiridye mantarlı omlet tarifini denemek isteyenler için detaylar aşağıda...

Ocakta
2 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

200 gram istiridye mantarı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
1 diş sarımsak
6 adet yumurta
Tuz
İstediğiniz kadar biber

İstiridye mantarlı omlet tarifi Nasıl yapılır?

Hardal ve yumurtaları çırpın, üzerine tuz ve biberi ekleyin. Orta boy tavada yağı ısıtın. Sarımsakları doğrayın ve soteleyin. Mantarları parçalara ayrılmış halde ilave edip, kavurun. Yumurta karışımını güzelce çırparak tavaya ekleyin. İstediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Çok pişmiş bir kıvam isterseniz tavanın üstünü kapatın. Omlet servise hazır. Salata ile sıcak servis yapabilirsiniz.