Orkun Ün
Mehmet Üstündağ
Nedim ŞENER
Ispanak pizzası tarifi
Pizza her yaştan herkesin zevkle tükettiği bir lezzet. Genellikle et ve şarküteri ürünleriyle yapılan pizzayı sebzeyle süslemek de gayet başarılı sonuçlar yaratabiliyor. Örneğin ıspanaklı bu pizza, en sebze sevmezleri bile mutlu edebilecek kadar lezzetli. İşte tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 3 yumurta
- 1 demet ıspanak
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- Bir avuç tulum peyniri
- 1 adet kırmızı biber
- 1 kaşık dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 kaşık dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 kaşık labne peynir
- Bir avuç maydanoz
- Bir avuç mısır
- Bir avuç taze soğan
- Aldığı kadar un
Ispanak pizzası tarifi Nasıl yapılır?
Ispanaklarınızı güzelce yıkayın ve bir tencereye koyup haşlayın.
Haşlanmış ıspanakları blender’dan geçirip püre haline getirin.
Yumurtalarınızı çırpın ve içine bu ıspanak püresini ilave edip karıştırmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu, biberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
Bir fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve üzerine hazırladığınız bu karışımı yayın.
180 dereceye ayarladığınız fırınınızda 10 dakika kadar pişirin. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakın.
Başka bir yerde labne peynirini ve tulum peynirini karıştırın.
Ispanaklı hamurunuz soğuduktan sonra bu karışımı üzerine sürün.
Üzerine tüm malzemeleri serpiştirin ve dilimleyin.
İki dilimi malzemeli kısımları birbirine değecek şekilde üst üste koyun.
Çocuğunuzun pizza mı yoksa ıspanak mı yediğini anlayamayacağı pratik tarifiniz hazır!