Son Güncelleme:
Hazır mantı tarifi
Herkesin bayıldığı mantıyı evde yapmak çok kolay! İşte tarifi!
Yapımı için malzemeler
- 1 paket hazır mantı
- 2 kaşık tereyağı
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Kaynatmak için:
- 3 litre su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
Hazır mantı tarifi Nasıl yapılır?
Kaynar tuzlu suya mantıları atın. Kaynadıktan 15 dakika sonra pişen mantılar suyun üstüne çıkacaktır. Kısa bir süre daha kaynattıktan sonra ateşten indirin. Kevgir ile süzüp çukur bir servis tabağına alın.
Tereyağını küçük bir kapta kızdırın, içine kırmızı biberi katıp kavurun. Yoğurdu ezilmiş sarımsaklarla karıştırıp mantıların üzerine dökün. Son olarak naneyi serpip servis yapın.