Son Güncelleme:
Hardallı patates salatası tarifi
Damağınızı şenlendirecek hardallı patates salatası aynı zamanda çok da doyurucu!
Yapımı için malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı labne
- 1 çorba kaşığı tane hardal
- 1 demet dereotu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hardallı patates salatası tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve hafif soğuyunca kabuklarını soyup geniş bir kaba küp küp doğrayın, üzerini kapatın. Tamamen soğumamalarına dikkat edin.
Başka bir kapta zeytinyağı, yoğurt, labne, hardal, biber ve tuzu çırpın. Bu harcı hemen patateslere ekleyip iyice karıştırın. Ilıkken patatesler sosu daha çabuk çeker ve daha lezzetli olur. Servis tabağına alın.