Yasemin Fatih Amato
Gözde Yener Birman
Orkun Ün
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Fındıklı kurabiye tarifi
Tatlı bir sohbette ağzınızı tatlandırmak, enerjinizi yükseltmek için yapabileceğiniz nefis bir tarifimiz var! Fındıklı kurabiye... Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu leziz mi leziz kurabiyenin yanında mis gibi bir bardak çay da harika gider. İşte fındıklı kurabiyenin malzemeleri ve yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 5 su bardağı un
- 250 gram tereyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı fındık
Fındıklı kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Karıştırma kabına unu alın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ortasına koyun.
Üzerine şeker ekleyin.
Yoğurt ve yumurtadan bir tanesinin beyazını ayrarak geri kalanını kaba alın.
Kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra üzerine kuru üzüm ve kırık fındık koyarak karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerini yumurta beyazına batırın.
Ardından fındığa batırın ve tepsiye dizin.
170 derecelik fırında pişirin.