Yapımı için malzemeler

500 gram soyulmuş bezelye
3 tane patates
1 adet havuç
250 gram kıyma ya da kuşbaşı et
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2,5 su bardağı sıcak su

Etli bezelye tarifi Nasıl yapılır?

Soğan ve sarımsağı soyup, ince ince kıyın.

Tereyağı ile soğanları kavurun.

Soğanlar pembeleşince, kıymayı ya da kuşbaşını da ekleyip kavurun.

Ardından tuzu, soyulup küp küp doğranmış patatesleri, havucu sarımsakları tencere ekleyin.

Su ile birlikte inceltilmiş salçayı ve kırmızı biberi ilave ederek, 10 dakika yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.