Haber Giriş: 29.01.2014 - 12:00 | Son Güncelleme: 14.09.2018 - 17:37

Dondurmalı muhallebi tarifi

Yaz aylarında çok beğeneceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

5 bardak süt
3 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı un
1,5 bardak toz şeker
1 top dondurma

Dondurmalı muhallebi tarifi Nasıl yapılır?

Geniş bir cam tencerede yağı erittikten sonra unu ekleyip sürekli karıştırarak kavurun. Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra şekeri de üzerine ekleyin.

Karışımı 15-20 dakika kadar mikser ile çırpın. Koyulaşınca soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine bir top dondurma ekleyin.