Yapımı için malzemeler

300 gram ceviz
10 gram badem
3 adet yumurta akı
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Ceviz ve bademli kurabiye tarifi Nasıl yapılır?

Ceviz ve kabukları soyulmuş bademi un haline gelinceye kadar mutfak robotunda çekin.

Yumurta aklarını 1 tutam tuzla çırpın. Üzerine toz şekeri ilave edip çırpın. Ardından esmer şekeri de ekleyip çırpmaya devam edin. 4-5 dakika kadar çırpın. Tarçın, badem ve ceviz ununu ekleyip 7-8 dakika çırpın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kaşık yardımıyla tepsiye hazırladığınız hamurdan aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirin.

Besin değeri oldukça yüksek olan bu nefis kurabiyeyi çay saatlerinizde afiyetle yiyebilirsiniz.

Yapımı için malzemeler

Ceviz ve bademli kurabiye tarifi Nasıl yapılır?