Yapımı için malzemeler

6 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
1 litre su
1 su bardağı gül suyu
1 damla kırmızı gıda boyası
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı rendelenmiş buz

Süslemek için:

Pudra şekeri
Muz
Kırmızı meyveler

Bici bici tarifi Nasıl yapılır?

Nişasta ve suyu çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Katılaştığında bir fırın kabında veya tepside en az 4 saat dinlendirin.

Bir kapta gül suyu, kırmızı gıda boyası ve pudra şekerini karıştırıp buzdolabında soğutun.

Küp küp kestiğiniz muhallebinin üzerine şerbetten dökün. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş buz koyun. Pudra şekeri, muz ve kırmızı meyveler ile servis edebilirsiniz.

Adana'nın tekerlemelere konu olmuş tatlısı bici bici...

Yapımı için malzemeler

Bici bici tarifi Nasıl yapılır?