Ballı tarçınlı kurabiye tarifi
Ağzınızda dağılan bu enfes tat, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Yapımı için malzemeler
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çay bardağı süt,
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Ballı tarçınlı kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını eriterek, bal, süt, zeytinyağı ve diğer tüm malzemeyi karıştırma kabına dökün. Homojen bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde şekillendirin ve sırayla fırın tepsisine dizin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri bir kenara alın, soğutup üzerine pudra şekerini serpin. Kurabiyeleri tabağa yerleştirin ve bir miktar balla süsleyerek servis edin.