Yapımı için malzemeler

4 yumurta
125 gram toz şeker
60 gram elenmiş un
60 gram ince çekilmiş badem
20 gram tereyağı

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Üzeri için:

Hazır karamel sos
Pudra şekeri

Bademli sünger kek tarifi Nasıl yapılır?

Yumurta ve şekeri bir kasede çırpıp benmari usulü pişirin. Karışım piştikten sonra ocaktan alın ve soğuyuncaya kadar mikser yardımıyla çırpın. Elenmiş un, ince çekilmiş badem ve eritip ılıttığınız tereyağını ekleyip karıştırın.

Karışımı yağladığınız yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Soğuyan kekin üzerine sütü döküp kekin yumuşamasını sağlayın. Kek sütü iyice çektikten sonra kalıptan çıkarıp üzerine karamel sos gezdirip pudra şekeri serpin. Soğuk servis yapın.

Görüntüsüyle de lezzetiyle de herkesin hayran kalacağı yumuşacık bir kek.

Yapımı için malzemeler

Bademli sünger kek tarifi Nasıl yapılır?