Erdal Fernergiz
Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Son Güncelleme:
Arpa şehriye çorbası tarifi
Arpa şehriye genellikle pilavların içinde karşımıza çıkar ama aslında çorbası da çok nefis olur. Bu tarifimizde birkaç malzemeyle kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz bir arpa şehriye çorbası var. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli çorbayı akşam sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz!
- 6+ Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 3-4 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Arpa şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını tencereye koyun ve kızdırın. Biberi ince ince doğrayıp yağda kavurun.
Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin.
Tuzunu koyun ve suyu ilave edin, kaynayana kadar karıştırın.
Kaynar kaynamaz arpa şehriyeleri ilave edin ve 10 dakika daha kaynatın.
Servis tabağına alarak limon, karabiber ve isteğe göre maydanoz ekleyerek servis yapın.
- pratik tarifler
- çorba tarifleri
- arpa şehriye
- arpa şehriye çorbası nasıl yapılır
- Arpa şehriye çorbası tarifi