Yılbaşında Yerköy’de hindi satışı arttı

YOZGAT (AA) - Yılbaşı günü Türkiye genelinde olduğu gibi Yerköy'de de hindi satışlarında artış yaşandı.

Hindi yetiştiricisi Hanifi Ceylan, Yerköy'de 70 ile 100 lira arası satılan hindilerin, Ankara ve İstanbul’da 150-250 liraya alıcı bulduğunu söyledi.

Her yıl olduğu gibi bu yılda hindi satışlarının arttığını, hindi pazarına çoğunlukta köylerden hindi geldiğini ifade eden Ceylan, "Yerköy’e satış için getirdiğimiz hindilerin en küçüğü 7 ayda yetişti. Yetiştirmiş olduğumuz bu hindileri, kimisi satmak için son güne bıraktık, bizim gibi düzenli olarak semt pazarına satmaya getirerek satış yaptı. Yozgat’ta ve ilçelerinde dişi hindi 80 lira, erkek hindi ise 110 lira ye kadar alıcı bulmakta. Duyduğumuz kadarıyla Ankara ve İstanbul’da erkek hindi 250 lira dişi hindi ise 150 liradan satılmakta" dedi.

Hindi yetiştiricilerinin köylerden ve ilçede bulunan bahçelerinde doğal ortamlarda besleyerek büyüttüklerini ifade eden Ceylan, "Bizler hindilerimizi kesinlikle çiftlikte yetiştirmiyoruz. Doğal ortamda meradan beslendiği gibi, buğday, arpa ve mısır veriyoruz. O yüzden bir kişi hindi alırken öncelikle tüyünün parlak olmasına dikkat etsin. Tüyü parlak olan hindi hem sağlıklı, hemde doğal olur. Çiftlik hindilerini kafalarından fark edebilirsiniz. Çiftlik hindilerinin kafaları kırmızılaşmaz, renk almaz. Ayakları bronzlaşmış, açık renk olurlar" diye konuştu.