Niksar'da ceviz çalıştayı düzenlendi

TOKAT, (DHA) -TOKAT'ın Niksar ilçesi Belediyesi ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 4'üncü Ceviz Çalıştayı düzenlendi. 
İlçe merkezinde düzenlenen çalıştayın açılış konuşmasını Niksar Belediye Başkanı Özdilek Özcan yaptı. Niksar cevizinin ne kadar önemli olduğunu ve kaliteli olduğunu tüm Niksarlıların bilmesi gerektiğini belirten Niksar Belediye Başkanı Özdilek Özcan, ''Birçok ulusal bazda hatta uluslararası bazda ihracat yapan baklavacıların Niksar cevizinden başka ceviz kullanmadığını biliyor ve görüyoruz. Yani cevizimizin bu kadar kıymetli bir aroması var. İşte bir defa bu değerimizi kendimiz bileceğiz buna sahip çıkacağız ve bunu markalaştıracak ürünler haline getireceğiz'' dedi.
Niksar Kaymakamı Selami Kapankaya  ise konuşmasında, ''Tabixi ki ceviz sadece Niksar'da yetişmeyecek Tokat'ta, Erbaa'da, Reşadiye'de yetişecek ama Niksar'da pazarlansın, bunun çıkış kapısı, fiyatlandırması, borsası burada olsun istiyoruz. Dolayısıyla o yüzden bugün ceviz borsasını açmış olacağız. Senelerdir 1990 yıllardan beri ilçemizde valiliğimizin, özel idaremizin, Tarım Bakanlığımızın sosyal yardımlaşma vakfının, kaymakamlığımızın, belediyemizin destekleriyle ceviz ekimi sürekli devam ediyor. Bugün gelinen noktaya baktığımızda 140 bin civarında ceviz ağacı varlığımız oluşmuş. Olan türlerin de hocalarımızın desteğiyle ıslah edilmesi süreci devam ediyor. Yeni türlerin daha verimli, türlerin geliştirilmesi, bunların yaygınlaştırılması devam ediyor" şeklinde konuştu.
Açılış konuşmalarının ardından konuşmacı olarak katılan Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi eski Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Kasap, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça, Niksar cevizinin önemi hakkında bilgiler verdi. 

FOTOĞRAFLI