Ä°ftar ile sahur arasında susamasanız bile su için

OSMANİYE Halk Sağlığı Müdürü Dr. Hayri Sarı, oruçlu kişinin susama hissi duymasa bile iftar ve sahur arasında sık sık su içmesini önerdi.
Müdür Sarı, Ramazan ayının bu yıl da yaz günlerine rastlaması nedeni ile oruç tutanların sağlıklarına daha fazla önem vermeleri gerektiğini söyledi. Günün oruç tutulmayan bölümünde en az 3 öğünü tamamlamak ve sahur öğününü atlamamak gerektiğine dikkat çeken Sarı, şunları kaydetti:
"Sahura kalkılmaması ya da sahurda sadece su içilmesinin zararlı olduÄŸu unutulmamalıdır. Çünkü bu beslenme tarzı yaklaşık 17 saat olan açlığı, ortalama 20 saate çıkarmaktadır. Bu da açlık kan ÅŸekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna baÄŸlı olarak günün daha verimsiz geçmesine neden olmaktadır. Bu durumun aksine eÄŸer sahur öğünü, ağır yemeklerden oluÅŸursa gece metabolizma hızı düştüğü için yemeklerin yaÄŸa dönüşme hızı ve kilo alma riski artmaktadır. Bu nedenle sahura mutlaka kalkılmalıdır. Sahurda süt, yoÄŸurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler gibi besinlerden oluÅŸan hafif bir kahvaltı yapılabilir ya da çorba, zeytinyaÄŸlı yemekler, yoÄŸurt ve salatadan oluÅŸan bir öğün tercih edilebilir. Gün içerisinde aşırı acıkma problemi olanların midenin boÅŸalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketmesi; aşırı yaÄŸlı, tuzlu ve ağır yemekler ile hamur iÅŸlerinden uzak durulması uygun olacaktır."Â
HIZLI YEMEKTEN KAÇININ
Oruç tutarken yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayan Sarı "Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra birer saat ara ile her seferinde azar azar küçük porsiyonlar şeklinde beslenin. Yemeklerinizi hızlı yemekten kaçının, yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin. Sahur öğününüzü atlamayın, mutlaka yapın" dedi.

Ä°brahim EMÃœL/OSMANÄ°YE, (DHA)
(11.06.2016 (FOTOÄžRAFLI)