Ekmek üreticilerine hijyen eğitimi

OSMANİYE İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, ekmek üretim, dağıtım ve satış işlerinde çalışanlara hijyen eğitimi düzenlenecek.
İl Müdürü İbrahim Sağlam, eğitimlere ekmek üretiminin her aşamasında göreli tüm personelin katılmasının zorunlu olduğunu söyledi. Müdür Sağlam, uygulamanın 'Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği' kapsamında hayata geçirileceğini vurgulayarak şunları kaydetti:
"Eğitimler Osmaniye Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'nde 2 Mayıs'ta gerçekleştirilecektir. Daha önce Halk Eğitim Merkezleri tarafından verilen gıda hijyeni eğitimleri bu eğitimlerin yerine  geçemeyecek. Bu eğitim ekmek üretimi ve dağıtımında çalışan personellere yönelik mevzuat gereği zorunlu özel bir eğitimdir. Üreticilerimizin katılabilmeleri için Osmaniye Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne başvuru yapması gerekmektedir."

İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA)
FOTOĞRAFLI