Varto'nun gülbaharı çiriş çıktı

Fatih ÇELİK/VARTO(Muş)(DHA)- Doğu Anadolu Bölgesinde ki dağlarda yetişen ve Varto'da 'Gülbahar' olarak bilinen Çiriş otu piyasaya çıktı.
    Muş'un Varto ilçesinde ilkbaharın müjdecisi olarak bilinen ve dağlardan toplanan çiriş, tezgahlarda yerini aldı. İlçedeki gençler, dağlarda topladıkları 'Gülbahar'ı satarak geçimlerini temin ediyorlar. Karların kalkmasının ardından doğal olarak yetişen çirişi kilosu 5 liradan sattıklarını belirten Servet Karakaş, halkın ilgisinin fazla olduğunu bildirdi. Karakaş, otun çok güzel yemeklerinin yapıldığını belirtti. 
    Vatandaşlardan Ali Çelik ise "Çiriş otu yörede çok sevilerek tüketiliyor. Bu bitkiyle yapılan yemekler çok lezzetli oluyor" dedi.

FOTOĞRAFLI