Tarsus'ta Yöresel Yemek Yarışması büyük ilgi gördü

Tolunay DUMAN/TARSUS,(MERSİN),(DHA) - MERSİN'in Tarsus ilçesinde ilki düzenlenen Tarsus Yöresel Yemek Yarışması büyük ilgi gördü. 
Yöresel yemeklerin ve tatlıların gelecek kuşaklara aktarılıp tariflerin unutulmaması amacıyla Saint Paul Meydanı'nda gerçekleştirilen yarışma, renkli görüntülere sahne oldu. Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Kent Konseyi ve Tarsus Kent Konseyi işbirliği ile hayata geçirilen yarışmada, gelişen gastronomi ile birlikte Tarsus turizmine katkı sunmak hedeflendi. Yöresel lezzet bakımından oldukça zengin bir mutfağa sahip olan Tarsus'un yöresel yemeklerinin orijinal tariflerin ortaya çıkarıldığı yarışmada, ev hanımları hünerlerini sergiledi. Yöresel lezzetlerin yarıştığı etkinlikte haşlama içli köfte yarışmasına 25, karakuş tatlısı yarışmasına ise 11 kişi katıldı. 2 kategoride gerçekleşen yarışma sonunda birinciye 2 bin TL, ikinciye bin TL, üçüncüye 500 TL para ödülü verildi.

FOTOĞRAFLI