Tarsus'ta fırınlara sıkı denetim

MERSİN'in Tarsus İlçesi'nde, Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü bünyesinde kurulan Gıda Denetim Ekipleri fırınları denetledi.
Ramazan ayı boyunca halk sağlığını korumak, gözetlemek ve sağlıklı gıda ürünlerini temin etmelerini sağlamak amaçlı denetimlerini aralıksız sürdüren ekipler, ilçede faaliyet gösteren somun ekmek, pide pişirim fırınları ve unlu mamuller üretim yerlerinde detaylı inceleme yaptı. Yapılan denetimlerde İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı başta olmak üzere fırınların fiziki durumu, çalışma alanlarının temizliği, ürünlerle ilgili saklama koşulları ve çalışan personellerle ilgili uyulması gereken hijyen kuralları kontrol edildi.
Ekipler, tespit edilen eksiklikler konusunda mevzuat hükümlerine göre yasal işlem başlatırken, tüm işletme sahiplerine halka daha kaliteli ve sağlıklı ürünlerin sunulması konusunda bilgilendirme yaptı.

Tolunay DUMAN / TARSUS(MERSİN),(DHA)
(FOTOĞRAF)