Tarsus’ta lokanta ve restoranlara denetim

MERSİN'in Tarsus İlçesi'nde zabıta ekipleri lokanta ve restoranları denetledi.
Tarsus Belediyesi Sağlık İşleri ve Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı gıda denetim ekipleri, sıhhi müesseseler için sınıflarına ve özelliklerine göre denetim yaptı. Uygulamada, işletmeye ait kullanım alanının temizliği, malzemenin gıdaya uygunluğu ve muhafazası, çevre temizliği ve sosyal tesislerin kullanışlılığı kontrol edildi.
Ekipler, denetim esnasında, işletme sahiplerini personel hijyeni, saklama koşulları ve genel hijyen kuralları ile ilgili bilgilendirdi. Eksiklikler konusunda işletmeleri uyaran ekipler, kurallara uymayan yerlere yasal işlem başlattı.
Tolunay DUMAN/TARSUS,(Mersin), (DHA)
FOTOĞRAFLI