IHA
Oluşturulma Tarihi: Eylül 23, 2015 14:36
SARIGÖL'DE ÜZÜM ÜRETİCİLERİ KIŞIN YENİLMESİ İÇİN PEKMEZ YAPIMINA HIZ VERDİ
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi ve çevresindeki kadınlar kışlık yiyecek hazırlıklarını tamamladılar. Salçadan turşuya, tarhanadan konserveye, pekmezden sirkeye kadar çok sayıda kışlık yiyecek hazırlığında ev hanımları birbirlerine yardımcı olurken, erkekler de eşlerine pekmez yapımında yardımcı oldu.
Sarıgöllü ev hanımları, kış aylarında kullanmak üzere biber ve domates salçası, kurutulmuş sebze, konserve, tarhana, turşu, üzüm pekmezi ve sirke yapımlarını komşularıyla birlikte yaparak kışlık yiyeceklerini tamamladıklarını belirttiler. Sarıgöllü ev hanımları kışlık ihtiyaçları olan yiyeceklerini doğal olarak hazırladıklarını anlatarak, "Pazarda yazlık yiyecekler ucuzladığında bolca alarak kış için ihtiyaçlarımızı güneşli ve sıcak günlerde hazırlayarak kilerimize depoladık. Fabrikasyon ürünü yiyecekler yerine kendi hazırladığımız doğal yiyecekler hem sağlıklı hem de daha ekonomik. Hazırladığımız yiyecekleri kış aylarında tüketeceğiz." dediler.