Kar-mek Mutfağında Yeni Lezzetler Keşfediliyor

Kartepe Belediyesi’nin Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde düzenlediği Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları bünyesinde hizmete sunulan Uygulama Mutfağı’nda aşçılık kursiyerleri yeni lezzetleri keşfetmeye başladı.
“İçindeki Yeteneği Farket” sloganı ile ilçe halkına özgüven aşılayarak onların yeni dostluklar kurmasını sağlayan ve aile ekonomilerine de katkı veren KAR-MEK’te yeni eğitim dönemi yeni kurslarında açılması ile yoğun bir tempoda aralıksız sürüyor. KAR-MEK kursiyerlerini daha iyi şartlarda kurs çeşitliliği sağlayarak kendilerini geliştirmelerine katkı veren Belediye Başkanı Hüseyin Üzülmez, yeni yılda da Kartepeli bayanları aşçılık kursu ile buluşturdu.
Ataevler Kültür Merkezi’nde kurulan Uygulama Mutfağı ile kursiyerler yeni lezzetleri keşfetmek için kollarını sıvadılar. Pazartesi, Salı, Çarşamba ve Perşembe günleri usta öğretici Nilay Kibar nezaretinde teorik eğitimi alan 13 kursiyer pratik yapmak için ocak başı yaptı. Kursiyerlerin ilk menüsü ise mercimek çorbası, köri soslu tavuk, gavur dağ salatası, püreli pilav ve fırın sütlaçtan oluştu.
Eğitmenleri nezaretinde ilk deneyimlerini yaşayan kursiyerler, usta aşçılara taş çıkarttılar. İlk günden damak tadını yakalayan bayan kursiyerler, kendilerine sunulan imkanlar için Başkan Üzülmez’e teşekkür ettiler. Kursiyerler, kendilerini hazır hissettiklerinde Başkan Üzülmez için de bir takdim menüsü hazırlayacaklarını belirttiler.
Kursiyerler sosyal, kültürel ve ekonomik kalkınmalarına katkı sağlayan KAR-MEK kurslarından tüm Kartepeli bayanların faydalanmasını tavsiye ettiler.