Güncelleme Tarihi:
Vahit İŞBAŞARAN/KIRKLARELİ,(DHA)-KIRKLARELİ Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeline, 'Tarımda kalite, gıdada güvenlik' eğitimi verildi.
Teknik Destek Programı kapsamında Trakya Kalkınma Ajansı'nın desteğiyle Kırklareli'nde Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün il ve ilçe personellerine 5 gün boyunca, 'Tarımda kalite, gıdada güvenlik' eğitimi verilecek. Eğitimlerde işletmelerde gözden kaçan detaylar, uluslararası gıda standartları ve ürünlerin kalitesi, gıda üretiminde günümüzde sıklıkla karşılaşılan taklit ve tağşiş tehlikesi, farklı illerdeki uygulamalar ele alınacak.
Eğitimci-denetmen Esen Egemen, eğitimin sonunda denetçilerin daha etkin denetimler gerçekleştirerek kapanan veya ceza alan işletme sayılarında azalma olacağını söyledi. Gıda ve Yem Şube Müdürü Taner Akcakaya, "Kırsal alanda yaşayan kişilerin genel olarak kentsel alanda yaşayan kişilere ve ailelere göre, bilgi edinme anlamında daha dezavantajlı olduklarından, bu işletmelerin modernizasyonu biz denetçilere düşüyor. Edindiğimiz bilgi ve tecrübeleri bu tip eğitimlerle birleştirerek vatandaşı bilinçlendirmek görevimizdir" dedi.
Hizmet içi eğitimlerin önemine vurgu yapan İl Müdür Yardımcısı Funda Eylem Özel, "Gelişen ve değişen dünyaya ayak uydurmak ve teknolojik gelişmelerden haberdar olmanın yolu iyi ve kaliteli eğitimden geçiyor. Teknik bilgileri üst düzeyde olan personelimizin bu konudaki altyapı eksikliği giderilerek, daha sonraki dönemlerde kurum içi veya kurum dışı eğitim faaliyetleri ile sürdürülebilirliği sağlanacaktır" dedi.